ACETATO DE CALCIO
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Sal blanca soluble en agua y alcohol, empleada en control de fosfatos y síntesis orgánica. Se presenta sustancialmente como un sólido cristalino blanco, voluminoso y muy soluble en agua.
El Acetato de Calcio es la sal de calcio del ácido acético (vinagre). Se presenta sustancialmente como un sólido cristalino blanco, voluminoso y muy soluble en agua.
El Acetato de Calcio es un compuesto versátil con aplicaciones importantes en medicina, alimentación e industria:
Su uso más importante es en el tratamiento de la hiperfosfatemia (exceso de fosfato en la sangre) en pacientes con insuficiencia renal crónica o que están en diálisis.
A menudo se conoce por el nombre de sus marcas comerciales de quelantes de fosfato.
Aditivo Alimentario (E-263)
