{"product_id":"lecitina-de-soya","title":"LECITINA DE SOYA","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003eLa Lecitina de Soja es una mezcla natural de fosfolípidos extraída de los granos de soja. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y de suplementos gracias a sus únicas propiedades como emulsionante y su rico contenido nutricional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003eLa lecitina es un nombre genérico para los fosfolípidos, siendo el principal componente de la lecitina de soja la fosfatidilcolina (FC) .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eFosfatidilcolina: Es la molécula clave que le da a la lecitina sus propiedades funcionales y beneficios para la salud. Está compuesta por ácidos grasos, glicerol, fósforo y colina (una vitamina del grupo B esencial).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003eEsta es su principal aplicación industrial: ayuda a mezclar ingredientes que normalmente se repelen, como el agua y el aceite, creando emulsiones estables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eAplicación Industrial: La lecitina de soja se utiliza en productos como:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"circle\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l1 level2 lfo2; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eChocolate: Para controlar la viscosidad y evitar que la manteca de cacao se separe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l1 level2 lfo2; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eMargarinas y Cremas untables: Para estabilizar la mezcla de grasa y agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l1 level2 lfo2; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003ePanificados: Para mejorar la textura, retener la humedad y prolongar la vida útil.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-list: l1 level2 lfo2; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eAderezos y Salsas: Para crear y mantener la emulsión (por ejemplo, en mayonesas).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; color: black; mso-themecolor: text1;\" lang=\"ES-PE\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48472770969852,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/4805\/2988\/files\/14_2270b260-d4fb-4330-9e4e-e6dc556cc819.png?v=1762926317","url":"https:\/\/reactivosyproductosquimicos.shop\/products\/lecitina-de-soya","provider":"Mi tienda","version":"1.0","type":"link"}