{"product_id":"acido-malico","title":"ÁCIDO MÁLICO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eEl Ácido Málico es un ácido orgánico dicarboxílico natural Es conocido por ser el ácido predominante en las manzanas (de donde proviene su nombre, del latín \u003ci\u003emālum \u003c\/i\u003e, \"manzana\") y es responsable de su sabor agrio o ácido.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eSe presenta en dos formas estereoisómeras: el ácido L-málico (la forma natural, biológicamente activa) y el ácido D-málico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eDebido a su sabor agrio,persistentes y sus propiedades conservantes,el ácido málico se utiliza ampliamente en varias industrias:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e1. Industria Alimentaria (Aditivo E296)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eSe utiliza comoacidulante, potenciador del sabor,yregulador de pH.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt left 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eBebidas:En refrescos,bebidas en polvo y jugos para dar un sabor ácido y refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt left 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eConfitería: En caramelos duros, gomas de máscara y gomitas, para proporcionar una acidez intensa y duradera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt left 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eVino: Interviene en la fermentación maloláctica , un proceso que reduce la acidez del vino al convertir el ácido málico en ácido láctico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e2. Industria Cosmética\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003ePertenece al grupo de los Alfa Hidroxiácidos (AHA) , como el ácido glicólico y láctico, y se utiliza para el cuidado de la piel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt left 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eExfoliante Suave: Ayuda a romper los enlaces entre las células muertas de la piel, promoviendo una exfoliación química suave que mejora la textura y luminosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt left 374.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-PE\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003ePropiedades Humectantes: Contribuye a retener la humedad, dejando la piel más hidratada y flexible.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48472960794876,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/4805\/2988\/files\/31_2e8cb95a-0438-4bcb-acd4-08331fc76178.png?v=1762927095","url":"https:\/\/reactivosyproductosquimicos.shop\/products\/acido-malico","provider":"Mi tienda","version":"1.0","type":"link"}